• Вино
  • Вино Weissburgunder Ried Klausen Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л

Вино Weissburgunder Ried Klausen Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л

Австрия
Вайсбургундер Рид Клаусен Вулканланд Штайермарк DAC Ноймейстер
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 45502
-45% 31 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Австрия
Регион
Штирия
Субрегион
Аппелласьон
Vulkanland Steiermark DAC
Производитель
Neumeister
Категория
DAC
Бренд / Серия
Сорт винограда
Вайсбургундер
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2017
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
12-14
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами. Букет раскрывается ароматами желтых спелых груш, кресс-салата, кунжута, фиников. Вкус обволакивает нотами жареного фундука, соленого миндаля, бриоши, инжира. Запоминающееся, длительное, солоноватое послевкусие.
Weissburgunder Ried Klausen Vulkanland Steiermark DAC Neumeister
Вино Weissburgunder Ried Klausen Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л
3 427 6 230
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 427 6 230
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из ягнятины, холодным овощным и рыбным закускам, ракообразным.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Жареный адыгейский сыр
Рассольный сыр из коровьего молока

Рассольный сыр из коровьего молока

Жареный сулугуни
Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Денис Юрченко

Денис Юрченко

Сертифицированный член Международной ассоциации сомелье (ASI), вице-президент Московской ассоциации сомелье. Полуфиналист «Российского конкурса сомелье – 2021», победитель «Московского кубка сомелье – 2021» и «Балтийского кубка сомелье – 2021».

Рейтинги

Легенда

Винодельней Neumeister (Ноймейстер) с 1961 года владеет семья Ноймейстер. Площадь виноградников составляет 30 га, годовое производство: 160 000 бутылок. Главный винодел - Кристоф Ноймейстер. Neumeister находится в винодельческом городке Штраден, в Штирии, на юго-востоке Австрии. Климат смешанный континентальный, подразумевающий теплые дни и довольно прохладные ночи, а влияние средиземноморья обеспечивает достаточное количество осадков. Почвы в этой местности сформированы отложениями двух происхождений: песчаник и ракушечник исторических отмелей, которые покрывали весь Штирийский бассейн 11 миллионов лет назад, и сарматский гравий из Альп, содержащий также довольно большую долю известняка и роговика. Из-за сложного ландшафта виноградники здесь разбиты на крошечные участки, расположенные на крутых склонах, каждый со своим микроклиматом. Многие виноградники достигли возраста 50 и более лет. Некоторые из этих виноградников уникальны и классифицированы как GSTK и 1STK, по аналогии с французскими гран крю. Винодельня Neumeister практикует органическое виноградарство. Тщательный отбор ягод оптимальной зрелости, сбор в небольшие ящики, повторная сортировка позволяет получить виноград исключительного качества. Виноделие частично гравитационное, чему способствует естественный рельеф местности. Также предпочтительно натуральное виноделие: спонтанное брожение при участии «диких» дрожжей, выдержка на осадке, минимальное участие винодела в процессе. В результате получаются вина соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные, отлично выражающие терруар. На винодельне Neumeister выращивают сорта винограда совиньон блан, вельшрислинг, мориллон, пино блан, мускат, пино гри, траминер, цвайгельт, пино нуар.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование, предферментационная мацерация на кожице в течение 12 часов. Спонтанная алкогольная ферментация в дубовых бочках при температуре 20-23°С, в течение 12-18 недель, без добавления искусственно выведенных дрожжей. Выдержка в дубовых бочках в течение 8-12 месяцев. Минимальное использование SO2.

Терруар

Клаусен – отдельный виноградник категории Erste STK Ried. Почвы: известняк, гравий и песчаник. Возраст лоз от 15 до 25 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Руслан Куст

Руслан Куст

Вайсбургундер, белый пино он же пино блан – строгое вино с многогранной ароматикой, готовое конкурировать с выдержанными шардоне. Такую глубину вкуса ему придает «вулканическая земля» Штирии – почвы, богатые минеральными веществами от когда-то активной вулканической деятельности. Хозяйство Neumeister делает все, чтобы подчеркнуть характер терруара и сорта, которому особенно идет выдержка на осадке.

Теги

Вино Weissburgunder Ried Klausen Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Lighea Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л в Рязани
Lighea Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л
5 790
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое ЮАР
The 1947 Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht, 0.75 л в Рязани
The 1947 Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht, 0.75 л
13 423 7 383
В наличии
1.5
Рыба и морепродукты
Белое Австрия
Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg Sudsteiermark DAC Stefan Potzinger, 1.5 л в Рязани
Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg Sudsteiermark DAC Stefan Potzinger, 1.5 л
12 460
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л в Рязани
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л
5 990
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое ЮАР
Kliprug Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht, 0.75 л в Рязани
Kliprug Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht, 0.75 л
5 900 3 245
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Австрия
Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg Sudsteiermark DAC Stefan Potzinger, 0.75 л в Рязани
Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg Sudsteiermark DAC Stefan Potzinger, 0.75 л
6 727
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Австрия
Schmelz Ried Pichl Point Gruner Veltliner Federspiel, 0.75 л в Рязани
Schmelz Ried Pichl Point Gruner Veltliner Federspiel, 0.75 л
6 050 4 840
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Laluci Sicilia DOC Baglio del Cristo di Campobello, 0.75 л в Рязани
Laluci Sicilia DOC Baglio del Cristo di Campobello, 0.75 л
5 003
В наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
9 450
В наличии
9 450
0.75
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л в Рязани
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca, 0.75 л в Рязани
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca, 0.75 л
6 990
В наличии
6 990
0.75
Laluci Sicilia DOC Baglio del Cristo di Campobello, 0.75 л в Рязани
Laluci Sicilia DOC Baglio del Cristo di Campobello, 0.75 л
5 003
В наличии
5 003
1.5
Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg Sudsteiermark DAC Stefan Potzinger, 1.5 л в Рязани
Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg Sudsteiermark DAC Stefan Potzinger, 1.5 л
12 460
В наличии
12 460
4 0.75
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л в Рязани
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
7 252
В наличии
7 252
4 0.75
The 1947 Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht, 0.75 л в Рязани
The 1947 Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht, 0.75 л
13 423 7 383
В наличии
13 423 7 383
0.75
Lighea Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л в Рязани
Lighea Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л
5 790
В наличии
5 790
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Рязани
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
9 356
В наличии
9 356
0.75
Sancerre Blanc AOC Domaine Franck Millet, 0.75 л в Рязани
Sancerre Blanc AOC Domaine Franck Millet, 0.75 л
5 763
В наличии у поставщика
5 763
4 0.75
Chambrates Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Рязани
Chambrates Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 725
В наличии
14 725
4 0.75
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
5 917
В наличии
5 917
4 0.75
EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л в Рязани
EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
5 633 3 098
В наличии
5 633 3 098
4 0.75
Auxey Duresses AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л в Рязани
Auxey Duresses AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
9 351
В наличии
9 351
3 0.75
Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
8 414
В наличии
8 414
0.75
Pouilly-Fume AOC Domaine Tabordet, 0.75 л в Рязани
Pouilly-Fume AOC Domaine Tabordet, 0.75 л
5 198
В наличии у поставщика
5 198
0.75
Chablis AOC Roland Lavantureux, 0.75 л в Рязани
Chablis AOC Roland Lavantureux, 0.75 л
6 045
В наличии у поставщика
6 045
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Рязани
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 817
В наличии
7 817
5 0.75
Saint Jean Santenay AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Рязани
Saint Jean Santenay AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
14 913
В наличии
14 913
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 992
В наличии
14 992
4 0.75
Kliprug Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht, 0.75 л
5 900 3 245
В наличии
5 900 3 245
4 0.75
Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg Sudsteiermark DAC Stefan Potzinger, 0.75 л в Рязани
Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg Sudsteiermark DAC Stefan Potzinger, 0.75 л
6 727
В наличии
6 727
0.75
Schmelz Ried Pichl Point Gruner Veltliner Federspiel, 0.75 л в Рязани
Schmelz Ried Pichl Point Gruner Veltliner Federspiel, 0.75 л
6 050 4 840
Под заказ
6 050 4 840
Спец. предложения