Вино
Вино Riesling Eltviller Sonnenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 1998 0.75 л

Вино Riesling Eltviller Sonnenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 1998 0.75 л

Name: Вино Riesling Eltviller Sonnenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker
Brand: J.B. Becker
Price: 13422 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Рислинг Эльтвиллер Зонненберг Шпетлезе Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер

Код товара: 105548

1998

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Германия
Регион: Рейнгау
Аппелласьон
Производитель: J.B. Becker
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Рислинг
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 1998
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO

Вкус и аромат

Желтый лимон Белый персик Изюм Курага Мед

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Косточковые фрукты Сухофрукты и орехи Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного золотистого цвета. В аромате тона сухофруктов – кураги, изюма; пряностей и меда. Солоновато-минеральное во вкусе, с оттенками сушеных белых фруктов и цветочного меда. Удивительно чистое и сбалансированное, с идеальным балансом между кислотностью и сладостью и долгим медово-лимонным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из нежного мяса кролика, белого мяса птицы, блюдам китайской кухни.

Вино Riesling Eltviller Sonnenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 1998 0.75 л

+ 671

13 422 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

13 422 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

2 отзыва

Андрей

09.03.2025 на vivino

Очень элегантный рислинг с долгим послевкусием. Прекрасный выбор для ценителей выдержанных вин. Впечатления незабываемые!

Юлия

08.03.2025 на vivino

Изумительный рислинг с многогранным ароматом и вкусом. Вино настоящего профессионала, которое хочется пить снова и снова.

Легенда

Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. Мацерация в течение 12 часов. Спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200 л и 2400 л) в течение 10 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация. Тираж 3100 бутылок.

Терруар

Виноградник Sonnenberg/Зонненберг (переводится как «солнечный склон») площадью 0,5 га. Почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз более 25 лет.