Ром R.L. Seale's 10 y.o. 0.7 л

Коктейль Piña Colada («Пина колада») родом из Пуэрто-Рико, а его название переводится как «процеженный ананас». Кто и когда придумал напиток точно неизвестно. На право «отца-основателя» претендует бартендер отеля Caribe Hilton Рамон Марреро Перес: на рецепт у него ушло три месяца. По другой версии, классическую Piña Colada придумал Рамон Портас, который работал за баром в ресторане Barrachina. Так или иначе, тропический коктейль с белым ромом, кокосовыми сливками и ананасовым соком в составе завоевал мировую популярность в середине ХХ века. А в 1978 Piña Colada объявили национальным напитком Пуэрто-Рико! 

Считается, что коктейль Hurricane («Ураган») изобрел во времена сухого закона Пэт О’Брайен, владелец подпольного бара в Новом Орлеане. По легенде, он придумал этот рецепт, чтобы избавиться от рома, который давали поставщики в нагрузку к популярному тогда виски. Достать его было непросто, и торговцы пользовались этим, отказываясь продавать виски без нескольких ящиков никому не нужного рома. 

Находчивый бармен придумал рецепт коктейля, в который входило целых два вида рома – темный и светлый. А чтобы прикрыть вкус не самого качественного спиртного, щедро сдобрил его сиропами и соками из экзотических фруктов. Подавался коктейль в бокалах с одноименным названием – харрикейн. Микс оказался на удивление ходовым, и гости бара с удовольствием его заказывали.

Состав Hurricane включает сироп из маракуйи, гренадин, апельсиновый и ананасовый соки – настоящая тропическая бомба. Приготовление очень простое: все ингредиенты нужно взбить в шейкере, а затем перелить в бокал.