Вино
Вино Palmenti Primitivo di Manduria DOC Vigne Vecchie San Marzano 2018 0.75 л

Вино Palmenti Primitivo di Manduria DOC Vigne Vecchie San Marzano 2018 0.75 л

Name: Вино Palmenti Primitivo di Manduria DOC Vigne Vecchie San Marzano
Brand: San Marzano
Price: 2957 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (4 reviews)

Пальменти Примитиво ди Мандурия DOC Винье Векье Сан Марцано

Код товара: 76297

-45% 142 дн TOP

Пальменти Примитиво ди Мандурия DOC Винье Векье Сан Марцано 2018 0.75 л

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2017 2018

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Апулия
Аппелласьон: Primitivo di Manduria DOC
Производитель: San Marzano
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Примитиво
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2018
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Вишня Какао Мята Кедр Табак

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Травяные и овощные ароматы Древесные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Насыщенный пурпурный цвет. Аромат плавно раскрывается оттенками темных ягод и фруктов (бузина, вишня), проявляя нюансы кедра и ментола. Сочный и выразительный вкус с взрывной волной тонов черных фруктов, оттенками патоки, жареных какао-бобов, шоколадного пралине, табака и ванили в мягком продолжительном послевкусии с бархатными танинами.

Вино Palmenti Primitivo di Manduria DOC Vigne Vecchie San Marzano 2018 0.75 л

2 957 ₽ 5 377 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

2 957 ₽ 5 377 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса, в том числе с пряными соусами, дичи, зрелым сырам.

Тушеная зайчатина, маринованная в красном вине и травах

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

4 отзыва

Тимур

12.09.2024 на vivino

Пробовал это вино в винной лавке во время поездки. Богатый вкус с бодрой кислотностью, длинное послевкусие. Неплохо сочетается с мясом и сырами.

Алексей

19.06.2024 на vivino

Как всегда, хорошее вино. Мне нравится, но подойдет не всем.

Ирина

06.04.2024 на vivino

Отличное. Примитиво, очень вкусное!

Светлана

28.03.2024 на vivino

Исключительное вино с ароматами вишни, ванили и специй. Насыщенный вкус с оттенками кофе и ванили.

Легенда

Сан-Марцано – небольшой городок в центре Примитиво ди Мандурия, полоса земли между морями, омывающими самый южный винодельческий регион Италии – Апулию. Именно здесь в 1962 году 19 виноградарей основали винодельческое хозяйство Cantine San Marzano, задолго до того, как аппелласьон Primitivo di Manduria был официально классифицирован в DOC. Приверженность и самоотдача участников проекта позволили приобрести современный завод по розливу вин. После первого успешного релиза, основной упор был направлен на формирование бренда и прямых отношений с конечным потребителем. В 1982 году председателем совета директоров был назначен Франческо Кавалло (Francesco Cavallo), который на протяжении почти сорока лет неустанно трудится на благо развития винодельни. Знаменитый лейбл San Marzano – Sessantanni воплощает его философию и суть. Произведенный из старых лоз примитиво, он является истинным выражением местного колорита. Sessantanni Primitivo di Manduria DOС – это бренд, который изменил восприятие апулийских вин во всем мире. Сегодня Cantine San Marzano объединяет около 1200 виноделов на более чем 1500 га виноградников. Под руководством Кавалло компания смогла интерпретировать себя и стать главным действующим лицом изменений в винном секторе Апулии, способствуя истинной культурной революции, настойчиво модернизируя корпоративные структуры и, развивая все более компетентную, молодую команду. Территория хозяйства расположена у моря. Прогуливаясь по бесконечным рядам виноградных лоз, просторам кустарников и полям фруктовых деревьев, можно наткнуться на традиционный фермерский дом XVI-го века – место работы и производства, где находится лаборатория устойчивого развития хозяйства. Само место является идеальной сценой для демонстрации средиземноморской красоты и воплощения опыта, который San Marzano предлагает миру.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в середине сентября. Сортировка и гребнеотделение. Предферментационная холодная мацерация с последующей алкогольной ферментацией при температуре +24°С…+26°С. Малолактика. Выдержка в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Терруар

Старые лозы. Почвы: остаточный краснозем с мелкой текстурой с известняковым субстратом и редкими скальными обнажениями. Знаменитый красный оттенок почв обусловлен высоким содержанием оксидов железа.

Теги