• Вино
  • Вино Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP 2012 0.75 л

Вино Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP 2012 0.75 л

Франция
Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 104762
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Аппелласьон
Saint Guilhem le Désert IGP
Производитель
Mas de Daumas Gassac
Категория
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2012
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Гранатовый цвет с кирпичным оттенком. Вино находится в стадии «зрелости». Вино находится в стадии «зрелости». Традиционный изысканный букет ароматов, в котором угадываются черная смородина и вишня, переходящие в более сложные оттенки кожи, трюфеля и подлеска. Округлый, плотный вкус со зрелыми, сбалансированными танинами. Длительное, элегантное, слегка дымное послевкусие. Рекомендуется декантация за два часа до подачи.
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP
Вино Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP 2012 0.75 л
44 822
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

44 822

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к зрелым сырам, блюдам на основе красного мяса, как жареным, так и в сочетании с соусами, запеченной птице (фазан запеченной со сморчками, утка с трюфелями), к зрелым твердым сырам.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Где купить в Рязани?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Согласно историческим сведениям, первый виноградник в долине Gassac был посажен около 780 года под руководством святого Saint Benoit d’Aniane, который служил советником Карла Великого и весьма вероятно преподносил вина этой местности великому королю Франции. Само винодельческое имение Mas de Daumas Gassac (Ма де Домас Гассак) было основано в 1970 году в результате поисков Вероники и Эме Гибер (Guibert) участка для семейного дома в области Эро, Лангедок. Они случайно наткнулись на старое имение с каменным домом (mas) со старинной мельницей (moulin), окруженного сосновым лесом в холмистой долине, через которую протекает речушка Gassac. Семья Guibert, в то время еще далекая от сельского хозяйства, призывает на помощь профессора Henri Jalbert из института Bordeaux III. В результате исследований почвы был установлен уникальный состав местного терруара из песчаника и известняка, схожий с почвами Золотого Склона Бургундии и лучших терруаров Бордо. Были высажены различные сорта винограда, в первую очередь лозы каберне совиньон, происходящие из Великих Шато Бордо 30-40 х годов (саженцы старых посадок, а не более поздние клоны каберне). Позднее в качестве энолога-консультанта был приглашен знаменитый профессор Эмиль Пейно (создавший славу Chateau Margaux, Haut-Brion, Leoville Las-Cases и другим великим имениям). Первый миллезим красного вина Mas de Daumas Gassac датируется 1978 годом. С тех времен вино каждого последующего года имеет свой порядковый номер. В 80-х годах винное издание Gault & Millau удостаивает вино Mas de Daumas Gassac титулом «Лафит из Лангедока». Белое кюве этого Великого вина увидело свет в 1986 году. В 2000х годах к управлению имением приходит второе поколение семьи Guibert. По прежнему здесь сохраняется бережный подход к природе и сохранение биоразнообразие местного терруара. Как и прежде, в имении отказываются от клоновой селекции и выращивают старинные разновидности сортов винограда с меньшей урожайностью и с собственным уникальным стилем. Доказательством аутентичности и неповторимости вин Mas de Daumas Gassac служит их длительный потенциал хранения, мировое признание в более чем 70 странах мира и вертикальные дегустации в 40 миллезимов Grand Vin Mas de Daumas Gassac попасть на которые мечтает каждый винный эксперт.

Особенности производства

Ручной сбор урожая 100%. Ручная сортировка ягод. Гребнеотделение. Бережное прессование на пневматических прессах. Алкогольная ферментация. Длительная мацерация. Прессование и отделение сусла от твердых фракций. Малолактическая ферментация. Регулярный ремонтаж. Выдержка в дубовых барриках в течение 12-15 месяцев (возраст бочек от 1 года до 7 лет). Ассамбляж вин из различных сортов в финальное кюве. Легкая фильтрация. Розлив по бутылкам.

Терруар

Виноград для этого кюве растет на отрогах горных гряд вблизи знаменитого города Larzac местечка Cité d’Aniane. Красные сорта здесь преимущественно растут на красных почвах, состоящих из осадочных известняково-песчаных пород типа grezes ледникового периода. Урожайность снижена естественным образом до 30-35 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Красное сухое вино Каберне Совиньон Сухое вино Пино Нуар Красное французское вино Сухое французское вино Красное вино Лангедок-Руссийон Красное вино Каберне Совиньон Красное вино Мерло Красное вино Каберне Фран Красное вино мальбек Красное вино Пино Нуар Красное сухое вино Мерло Сухое вино Каберне Фран Красное сухое вино Каберне Фран Красное сухое вино мальбек Красное сухое вино Пино Нуар Вино Лангедок-Руссийон Каберне Совиньон Вино Лангедок-Руссийон Таннат (Танна) Вино Лангедок-Руссийон Каберне Фран Вино Лангедок-Руссийон мальбек Вино Лангедок-Руссийон Пино Нуар Красное сухое французское вино Сухое вино Лангедок-Руссийон Сухое вино мальбек Сухое вино Таннат (Танна) Красное вино Saint Guilhem le Désert Вино мальбек Saint Guilhem le Désert Красное сухое дорогое вино Красное сухое выдержанное вино Красное дорогое вино Красное выдержанное вино Дорогое вино Выдержанное вино Сухое вино Saint Guilhem le Désert Вино Мерло Saint Guilhem le Désert Вино Таннат (Танна) Saint Guilhem le Désert Вино Каберне Фран Saint Guilhem le Désert Mas de Daumas Gassac вино Сухое вино Мерло Mas de Daumas Gassac вино Каберне Совиньон Mas de Daumas Gassac вино Мерло Mas de Daumas Gassac вино Таннат (Танна) Mas de Daumas Gassac вино Пино Нуар Вино от 30000 до 50000 рублей Красное сухое вино Французское вино Мерло Французское вино мальбек Французское вино Пино Нуар Сухое вино Каберне Совиньон Красное сухое вино Лангедок-Руссийон

Вино Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP 2012 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения