Вино Les Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine Daniel Rion & Fils 2018 0.375 л
Франция
Код товара:
57544
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2006 Винтаж доступен только под заказ
2007 Винтаж доступен только под заказ
2008 Винтаж доступен только под заказ
2014 Винтаж доступен только под заказ
2015 Винтаж доступен только под заказ
2016 Винтаж доступен только под заказ
2017 Винтаж доступен только под заказ
2018 Винтаж доступен только под заказ
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Nuits-Saint-Georges AOС
- Производитель
- Domaine Daniel Rion & Fils
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
Органолептика
Вино блестящего рубинового цвета. Элегантный букет очаровывает нотами ежевики, черники, вишни, смородины, ванили и тростникового сахара. Деликатный вкус красных ягод и сладких специй, с выразительной кислотностью, гладкими танинами и долгим утонченным послевкусием.
2 899 ₽
5 270 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2 899 ₽
5 270 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к сложным блюдам из мяса, дичи и птицы с соусами, например к говядине по-бургундски, курице тушеной в вине, гусю запеченному с каштанами, утиному магре с ягодным соусом.
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
4 отзыва
4 отзыва
на vivino
Отличное вино! В аромате сочные ягоды, ваниль и чуть тростникового сахара. Вкус гармоничный, бархатистый, с приятной кислинкой и долгим послевкусием.
на vivino
Вино с ярким и элегантным букетом — ежевика, черника, вишня, смородина, ваниль. Это напиток с шармом — выразительный, но очень мягкий.
на vivino
Вначале вино показалось тяжеловатым, но потом впечатлило.
на vivino
Приятные нотки земли, вишни и дуба делают это вино прекрасным для винного ужина.
Легенда
Легенда
Cемейная винодельческая компания Domaine Daniel Rion & Fils (Домен Даниель Рион & Фис) была основана Даниелем Рионом в 1955 году. Изначально компании принадлежало всего 2 гектара виноградников в коммуне Вон-Романе (Vosne Romanée), унаследованных от дедушки по отцовской линии. До 1978 года г-н Рион продавал свои вина исключительно бургунским негоциантам. В конце 70-х годов в его работе ему на помощь приходят сыновья, каждый из которых привносит в семейное дело новые участки виноградников. Строится новый бродильный цех, значительно расширяется винный погреб для выдержки и хранения вина, а также зал для дегустаций. В 1995 году Даниель уходит на пенсию, а его сыновья продолжают самостоятельно успешно вести дела в домене: эксплуатируют виноградники, изготавливают и продают вино.
На сегодняшний день компании Domaine Daniel Rion & Fils принадлежат 18 гектаров виноградников, расположенных в 18 аппеласьонах, в 6 деревнях Кот-де-Нюи и О-Кот-де-Нюи (la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits): Премо (Prémeaux), Нюи-Сэн-Жорж (Nuits-Saint-Georges), Вон-Романе (Vosne-Romanée), Шамболь-Мюзиньи (Chambolle-Musigny), Флажей-Эшезо (Flagey-Echézeaux), Вужо (Vougeot) и Марей-ле-Фюсей (Marey-les-Fussey).
Ежегодно в домене производится 800 гектолитров вина (100 000 бутылок или 8 000 кейсов). 75% продукции идёт на экспорт (США, Англия, Япония, Швейцария, страны Бенилюкса, Германия и др.), 15% реализуется в ресторанах во Франции и 10% продается частным лицам (посредством прямой персональной доставки, либо непосредственно в самом хозяйстве).
Компания очень трепетно относится к сохранению качества вина, поэтому просит всех своих клиентов, во избежание ухудшения его качества, транспортировать вина с постоянной рекомендуемой температурой.
Компания не использует никаких продуктов анти-ботритис. Практикуется частичное обрывание листьев, благодаря чему создаётся хорошая циркуляция воздуха на уровне гроздей. Единственное органическое удобрение - это компост, который изготавливается с учётом всех особенностей каждого отдельного участка виноградника. Подобное ведение хозяйства позволяет сохранять хорошую структуру почвы. Возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Практикуемая в хозяйстве маленькая урожайность позволяет получать виноград высокого качества, с необходимой концентрацией красящих веществ, сахаров и кислот, сбалансированный по всем показателям. Высадка новых саженцев лоз производится только после специального тщательного отбора растений, способных давать в плодах небольшие ягоды, что всегда является гарантией получения яркого насыщенного цвета вина и утонченной органолептики. Сбор урожая проводится только вручную. Собираются цельные грозди, что позволяет доставлять на винодельню ягоды в их безупречном ароматическом потенциале. Отбор спелого и здорового винограда начинается сразу на винограднике.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор винограда вручную с первичным отбором. Сортировка ягод и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, пижаж дважды в день. Отделение от мезги и стабилизация. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев (50% - новые).
Терруар
Терруар
Почвы: каменистый известняк. Виноградник расположен на высоте 245 м над уровнем моря. Возраст лоз более 40 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Les Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine Daniel Rion & Fils 2018 0.375 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
1.5
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
Les Vignes de Bila-Haut Cotes du Roussillon Villages AOC M. Chapoutier, 1.5 л
5 410 ₽
4 328 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Мясо
Красное
Франция
13 438 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
11 208 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
11 208 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
8 288 ₽
В наличии
8 288 ₽
0.75
5 807 ₽
В наличии у поставщика
5 807 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Mercurey AOC Doudet-Naudin, 0.75 л
9 410 ₽
7 528 ₽
В наличии у поставщика
9 410 ₽
7 528 ₽
0.75
13 438 ₽
В наличии
13 438 ₽
1.5
Спец.цена
-20%
Les Vignes de Bila-Haut Cotes du Roussillon Villages AOC M. Chapoutier, 1.5 л
5 410 ₽
4 328 ₽
В наличии у поставщика
5 410 ₽
4 328 ₽
0.75
10 143 ₽
В наличии у поставщика
10 143 ₽
0.75
13 077 ₽
В наличии
13 077 ₽
0.75
7 179 ₽
В наличии у поставщика
7 179 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Confessions Crozes-Hermitage AOC, 0.75 л
6 543 ₽
5 234 ₽
Под заказ
6 543 ₽
5 234 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
