Вино Les Grands Liards Savigny-Les-Beaune АОС Patrick Javillier 0.75 л
Франция
Код товара:
65457
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Savigny-les-Beaune AOC
- Производитель
- Patrick Javillier
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
Органолептика
Блестящий рубиновый цвет. Яркий, экспрессивный аромат наполнен оттенками малины и вишни, подлеска, белых грибов и древесины. Округлый, живой, отлично сбалансированный вкус, мелкозернистые танины и долгое ягодное послевкусие.
+ 3099
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
61 982 ₽
77 478 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.
61 982 ₽
77 478 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из телятины, дичи, выдержанным сырам.
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
19 отзывов
19 отзывов
на vivino
A brick red fading to orange. Aromatics of hefty floral notes, raisins. Notable tannic presence. Strawberries and sour cherries and a tart finish on the mouth.
на vivino
Tight at first once it opens up smooth easy drinking.
на vivino
Still very young but full of taste and potential. A subtle PN with the giveaway red fruit and some earthiness (including chalk notes). Raisin hints even.
на vivino
Lots of plum with a soft finish.
на vivino
A very fruity wine with medium acidity. Really good definitely something I’ll buy again and again.
Легенда
Легенда
Хозяйство Domaine Patrick Javillier (Домен Патрик Жавайе) находится в Бургундии, в коммуне Мерсо департамента Кот-д’Ор.
Семья Жавийе поселилась в Мерсо в незапамятные времена и традиционно занималась виноградарством и виноделием. Вернувшийся со Второй Мировой войны в 1945 году, в управление хозяйством вступил Раймонд Жавийе, который постепенно, за счет новых приобретений в коммуне Мерсо, увеличил их площадь до 3 гектаров. Кроме того, Раймонд поставлял бургундские вина на британский рынок как негоциант. Его сын, Патрик Жавийе, поначалу решил стать инженером-электриком, но, в итоге, предпочел пойти по семейным стопам и получил диплом энолога в университете Дижона.
Свое первое вино он создал в 1974 году, хотя в те времена хозяйство еще не бутилировало вина самостоятельно. Первый собственный винтаж Патрик разлил по бутылкам в 1990 году. После выхода отца на пенсию, сын унаследовал его винодельню, а также расширил площадь виноградников хозяйства до 10 гектаров. Поставив терруарное начало во главу угла, Патрик предпочитает выпускать вина с отдельных виноградников. В домене традиционно производили белые вина, типичные для Мерсо. Патрик - один из самых ярких представителей той части бургундских виноделов, которые специализируются на шардоне, хотя, после того как хозяйству были присоединены виноградники семейства жены Патрика в апелласьоне Savigny-Les-Beaune, в линейке появилось также небольшое количество вин из сорта пино нуар. Отдельно винифицируя урожай с каждого кло (так в Бургундии называют исторические виноградники), Патрик всегда стремится сохранить и подчеркнуть уникальные особенности терруара.
Трудно найти энолога со столь же вдумчивым отношением к процессу, как Патрик Жавийе, человек, который подходит к виноделию с точностью ученого. Даже самые простые вина регионального уровня из линейки хозяйства отличается ярким терруарным характером. Сортировка проходит прямо на винограднике. После гребнеотделения виноград проходит прессование в специальном “секретном” режиме, особенности которого известны только Патрику. Условия винификации довольно сильно разняться в зависимости от участка, условий сбора урожая в каждом конкретном году. После холодной мацерации, перекачки, и пижажа, вина созревают в бочках не менее 18 месяцев и разливаются в бутылки практически без фильтрации, осветления и вообще с наименьшим количеством манипуляций. Патрик абсолютно убежден, что длительная выдержка на осадке необходима вину для дальнейшего развития в бутылке. Все вина хозяйства ферментируются в дубе. Патрик считает работу с бочкой крайне важным моментом, поэтому тщательно выбирает древесину для бочек, комбинируя при выдержке те различные эффекты, которые дает дуб из лесов Невера, Алье и Вогезов и сочетая их с винами, происходящих с участков, с большим или меньшим содержанием известняка.
Сегодня бразды правления перенимает дочь Патрика – Марийон Жавийе, которая начала свою карьеру на винодельне с создания красных вин.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая, отбор лучших гроздей, отделение ягод от гребней. Холодная мацерация, ферментация с регулярными ремонтажем и пижажажем, выдержка 18 месяцев в дубовых бочках.
Вино Les Grands Liards Savigny-Les-Beaune АОС Patrick Javillier 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
1.5
Мясо
Красное
Франция
+7204
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
144 093 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+5763
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
115 267 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+3411
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
68 231 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+8124
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
162 493 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+4169
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
83 381 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+5388
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
107 779 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+5293
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
105 878 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+3626
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
72 520 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
+12134
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
242 689 ₽
В наличии
0.75
+4169
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
83 381 ₽
В наличии
0.75
+2681
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
83 789 ₽
53 625 ₽
В наличии
0.75
+9036
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
180 737 ₽
В наличии
0.75
+3380
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
67 601 ₽
В наличии
0.75
+4343
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
86 860 ₽
В наличии
0.75
+3626
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
72 520 ₽
В наличии
+3021
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
60 425 ₽
В наличии
0.75
+5763
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
115 267 ₽
В наличии
1.5
+7204
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
144 093 ₽
В наличии
0.75
+5293
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
105 878 ₽
В наличии
0.75
+3411
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
68 231 ₽
В наличии
0.75
+9061
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
181 229 ₽
В наличии
0.75
+5388
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
107 779 ₽
В наличии
0.75
+7202
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
144 043 ₽
В наличии
0.75
+4015
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
80 304 ₽
В наличии
0.75
+10062
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
201 241 ₽
В наличии
0.75
+3105
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
62 108 ₽
В наличии
+12069
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
241 386 ₽
В наличии
0.75
+8124
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
162 493 ₽
В наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Вход через Телеграм
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Пользователь не найден
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вход
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Регистрация нового пользователя
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Код подтверждения
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Вы успешно вошли
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.
Спец. предложения
