• Вино
  • Вино La Vigne aux Sandres Poully-Fume AOC Maison Foucher 0.75 л

Вино La Vigne aux Sandres Poully-Fume AOC Maison Foucher 0.75 л

Франция
Ла Винье о Сандре Пуйи-Фюме АОС Мезон Фуше
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 64688
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Субрегион
Аппелласьон
Pouilly-Fumé AOC
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий бледно-соломенный цвет. Тонкий аромат соткан из оттенков цитрусовых и тропических фруктов, нежных травянистых и минеральных тонов. Элегантный вкус, выразительная кислотность, тона помело, свежескошенной травы, пороха и дыма в долгом послевкусии.
La Vigne aux Sandres Poully-Fume AOC Maison Foucher
Вино La Vigne aux Sandres Poully-Fume AOC Maison Foucher 0.75 л
+ 172
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 458 4 323
В наличии у поставщика
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

3 458 4 323

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Тартар из креветок
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Жареный халуми
Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Сашими
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Где купить в Рязани?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Maison Foucher (Мезон Фушер) — небольшое негоциантское хозяйство, специализирующееся на производстве вин из долины Луары. Миссия компании заключается в том, чтобы как можно точнее отобразить уникальные особенности терруара путем тщательного отбора, винификации и выдержки вин. Хозяйство было основано бондарем Полем Лебреном в 1921 году. Помимо производства дубовых бочек Пол Лебрен решил заняться снабжением луарских и парижских ресторанов хорошими винами из долины Луары. В начале 1950-х годов место Пола Лебрена во главе компании занял его зять, Раймон Фуше, который в свою очередь передал дело своему сыну Джеки Фуше. С 2009 компания производит вина c органическим сертификатом. В конце 2009 года, с целью поднять имидж компании и развить зарубежный бизнес, семья Фуше привлекла Жана Моунара в качестве нового партнера. Жан провел много лет в брокерском бизнесе, специализируясь на продаже редких вин в Париже и сотрудничая с такими знаковыми поместьями, как DRC, Mouton-Rothchild и Leflaive. Его первой задачей в хозяйстве Foucher стало производство небольших партий вина из винограда с отобранных участков в Сансере, Пуйи-Фюме и Сомюр-Шампиньи, на некоторых из которых теперь применяются исключительно органические методы земледелия. Учитывая богатый опыт в сфере дегустации великих вин со всего мира, а также многочисленные контакты с ведущими производителями Луары, Жан смог установить прочные отношения с производителями и значительно повысить качество вин, выпускаемых под именем Foucher. В настоящее время энолог Марк Вапперо сменил Жана, который все еще контролирует всю экспортную деятельность.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, тщательный отбор лучших ягод, бережное прессование. Ферментация при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке в течение 7 месяцев.
Теги

Вино La Vigne aux Sandres Poully-Fume AOC Maison Foucher 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения