• Вино
  • Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л

Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л

Франция
Жевре-Шамбертен АОС Давид Дюбан
Оценки покупателей
  • 1
  • 18
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 65441
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Gevrey Chambertin AOC
Производитель
David Duband
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет. Тонкий аромат наполнен оттенками фиалок, специй, клубники и ментола. Сложное, спелое, отлично структурированное и сбалансированное во вкусе.
Gevrey-Chambertin AOC David Duband
Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л
19 620
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

19 620
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из оленины или баранины, а также с запеченной индейке с каштанами, со зрелым стейком с зеленой фасолью.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

19 отзывов

Sam Lin
на vivino

This is an amazing wine, although a bit young but offering a degree of complexity and sweet spicy figs

*Masayuki T*
на vivino

Earthy, spicy fragrant aroma. Elegant acid is delicious, Surely the Pinot Noir of David Duband. Paired with Poitrine de Canaerd.

- # The Wine Traveler # -
на vivino

This one was not bad at all! Got it from Paris for a Vivino meetup and was pretty impressed. Complex with a lot of fruits cherry, strawberry, and medium acidity. Pretty refreshing with some notes of oak and vanilla too. A wine that will probably age well. A bit short on the finish though but still a great wine.

Cheers friends.

Jan Schäfer
на vivino

Medium nose with the typical PN notes of red fruits, but with a “green touch” of forest and mint. Very nice. Wine is dry and with high acidity and in the taste cones also the tertiary notes with toast and oak. A very good wine.

Shane Wilkinson
на vivino

Good red drank at Noble Rot with pork chop. Could do with some food a little more rich but the earthy aromas hit me straight away, damp soil, cherry jam, strawberry and bay leaf. Palate is subtle, a little leather appears with tannins already settled at this age. Don’t actually think it has much further to go, acidity quite mellow. Would not really look to drink again at this price.

Легенда

Молодой энолог David Duband (Давид Дюбан) — одна из самых ярких звезд Бургундии. Давид создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, купив старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, чистой фруктовостью и отражением терруара.

Особенности производства

Сбор и сортировка ягод вручную. 70% сусла получается после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем и батонажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочки на 14 месяцев (40% бочек новые). После выдержки в дубовых бочках вино проводит 3 месяца в стали.

Терруар

Средний возраст лоз - 65 лет, экспозиция - восточная, почвы - бурый известняк и осадочные породы, реголит.
Теги

Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Дичь
Красное Франция
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny AOC David Moret, 0.75 л в Рязани
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny AOC David Moret, 0.75 л
27 882
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
La Petite Charmotte Nuits-Saint-Georges AOC Marchand-Tawse, 0.75 л в Рязани
La Petite Charmotte Nuits-Saint-Georges AOC Marchand-Tawse, 0.75 л
21 821
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Perrelles Moulin a Vent AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л в Рязани
Les Perrelles Moulin a Vent AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л
16 499
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л в Рязани
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л
28 086
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л в Рязани
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л
21 476
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л в Рязани
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л
19 309
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Tuvilains Beaune 1er Cru AOC Marchand-Tawse, 0.75 л в Рязани
Les Tuvilains Beaune 1er Cru AOC Marchand-Tawse, 0.75 л
19 749
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Рязани
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
28 902
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л в Рязани
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л
28 086
В наличии
28 086
0.75
La Petite Charmotte Nuits-Saint-Georges AOC Marchand-Tawse, 0.75 л в Рязани
La Petite Charmotte Nuits-Saint-Georges AOC Marchand-Tawse, 0.75 л
21 821
В наличии
21 821
4 0.75
Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC, 0.75 л в Рязани
Château Haut-Bages Libéral Pauillac AOC, 0.75 л
17 159
В наличии
17 159
0.75
Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Рязани
Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
23 658
В наличии
23 658
4 0.75
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л в Рязани
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л
15 981
В наличии
15 981
0.75
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л в Рязани
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
15 753
В наличии
15 753
0.75
Les Perrelles Moulin a Vent AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л в Рязани
Les Perrelles Moulin a Vent AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л
16 499
В наличии
16 499
4 0.75
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC, 0.75 л в Рязани
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC, 0.75 л
16 012
В наличии
16 012
4 0.75
Chateau D’issan Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л в Рязани
Chateau D’issan Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
24 616
В наличии
24 616
4 0.75
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л в Рязани
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л
24 323 13 378
В наличии
24 323 13 378
4 0.75
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Рязани
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
15 196
В наличии
15 196
4 0.75
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Рязани
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
28 902
В наличии
28 902
0.75
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л в Рязани
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л
19 309
В наличии
19 309
5 0.75
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC, 0.75 л в Рязани
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC, 0.75 л
15 793
В наличии
15 793
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Рязани
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
17 473
В наличии
17 473
0.75
Les Reversees Beaune 1er Cru AOC Pascal Prunier-Bonheur, 0.75 л в Рязани
Les Reversees Beaune 1er Cru AOC Pascal Prunier-Bonheur, 0.75 л
17 645
В наличии
17 645
0.75
Les Tuvilains Beaune 1er Cru AOC Marchand-Tawse, 0.75 л в Рязани
Les Tuvilains Beaune 1er Cru AOC Marchand-Tawse, 0.75 л
19 749
В наличии
19 749
0.75
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л в Рязани
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л
21 476
В наличии
21 476
0.75
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л в Рязани
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л
29 071
В наличии
29 071
0.75
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny AOC David Moret, 0.75 л в Рязани
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny AOC David Moret, 0.75 л
27 882
В наличии
27 882
Спец. предложения