Вино Finca Tempranillo Rioja DOCa Gregorio Martinez 0.75 л

Виноделием в семье Мартинез занимаются с 70-х годов 20-го века, когда дедушка (Грегорио Мартинез) текущего поколения решил построить бодегу для производства своих собственных вин. Сегодня территория самого поместья насчитывает 150 га, из которых 32 засажены лозами. Винодельня построена по типу бордосского шато, то есть виноградники со всех сторон окружают здание винодельни. Раньше на этой территории проходила зона ледников, принесших с гор много камней, которыми щедро усыпана земля хозяйства Gregorio Martinez, напоминая всем пейзажи региона Chateauneuf-du-Pape. Все 32 га разделены на 3 сорта: масуело (кариньян), виура и в большей степени темпранильо, который представлен пятью разными клонами. Объём производства – не более 200 000 бутылок в год, что по меркам Риохи является достаточно небольшим показателем. Концепция производства сильно изменилась с 2009 года, после прихода в команду юного энолога Рикардо Кантера. До его прихода, большая часть винограда продавалась в другие бодеги, а сама семья выпускала небольшую гамму классических вин – Crianza, Reserva и Gran Reserva. Рикардо настоял на добавлении в портфель новой линейки свежих, тонких белых и красных вин. В том же году винодельня Gregorio Martinez была поделена на 2 зоны: зону классического и зону инновационного виноделия. Вместе с Рикардо на винодельне работает Мигель Мартинез – внук основателя хозяйства, получивший диплом энолога в Логроньо.

Ручной сбор урожая, тщательный отбор лучших ягод, бережное дробление. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, с последующей выдержкой в дубовых бочках 12 месяцев.