Вино Domaine du Vieux Telegraphe La Crau Chateauneuf-du-Pape AOC Brunier 2021 0.75 л

Первую главу семейной истории Vignobles Brunier написал Анри Брюнье в 1891 году в деревне Бедаррид, которая сегодня является частью апелласьона Шатонеф-дю-Пап. В том же году Анри подарил своему сыну Ипполиту несколько участков земли в Ля Кро – месте, которое в те дни считалось практически непригодным для обработки из-за высокого содержания гальки. Ипполит высадил на этих землях свои первые виноградные лозы. Плодам своих трудов он дал гордое название Vieux Télégraphe. Название было выбрано не случайно. В конце 18 века Клод Шапп — изобретатель линии оптического телеграфа, установил здесь одну из своих башен. Башня служила важной коммуникационной точкой для региона. Она стала символом связи, передачи сообщений и, в некотором смысле, духа традиций, который сохранился в семье Брюнье. Сегодня владения Vieux Télégraphe составляют 70 га. В 1986 году в состав Vignobles Brunier вошло хозяйство La Roquete в Шатонеф, а в 1998 году Les Pallieres в коммуне Жигондас.

Ручной сбор винограда, двойная сортировка ягод, выборочное отделение от гребней и деликатное прессование. Ферментация 25-35 дней частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в дубовых бочках при контролируемой температуре. Далее проводится малолактическая ферментация. Выдержка 10 месяцев в нейтральных резервуарах и затем 12 месяцев в дубовых бочка.

Виноградники расположены на каменистом плато Ля Кро на на юго-востоке апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почва: осадочные горные породы на толстом слое глины, покрытые наносными речными камнями. Средний возраст лоз составляет 60 лет.