Код товара: 63174
Портвейн Dalva White Dry Porto 10 y.o. - 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
креплёное
-
Сахар
сухое
-
Регион
Порту и Дору
-
Страна производителя
Португалия
-
Производитель
C. Da Silva
-
Аппелласьон
Porto DOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
20%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Бренд / Серия
Dalva
-
Легенда
В далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Сильва осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху. Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены. Эта компания была основана в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos (Корреа Рибейро э Фийос) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos, благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие C. da Silva (С. да Силва) из мечты превратилось в реальность – в компанию, поставляющую вина в Бразилию, Северную Америку, а вскоре и в страны Европы и Азии! Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается 10 лет в больших бочках из французского дуба.
ОрганолептикаВино медового цвета с элегантным ароматом, который раскрывается оттенками сушеного кумквата и колотого миндаля. Вкус богатый, со сложной текстурой и теплыми ореховыми оттенками в полном насыщенном послевкусии, долго раскрывающемся и свежем.
ТерруарТеррасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Сланцевые и гранитные почвы.
ОрганолептикаВино медового цвета с элегантным ароматом, который раскрывается оттенками сушеного кумквата и колотого миндаля. Вкус богатый, со сложной текстурой и теплыми ореховыми оттенками в полном насыщенном послевкусии, долго раскрывающемся и свежем.
ЛегендаВ далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Сильва осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху. Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены. Эта компания была основана в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos (Корреа Рибейро э Фийос) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos, благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие C. da Silva (С. да Силва) из мечты превратилось в реальность – в компанию, поставляющую вина в Бразилию, Северную Америку, а вскоре и в страны Европы и Азии! Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается 10 лет в больших бочках из французского дуба.
ТерруарТеррасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Сланцевые и гранитные почвы.
СочетаемостьРекомендуется подавать к легким закускам, канапе, галетам, или тарталеткам с разнообразными начинками, в особенности на основе копченого лосося, иберийской ветчины или фуа-гра.
-
C. Da Silva
-
MMMartin Maz
на
«It’s quite unusual- 10 years white Porto; I liked it- typical Porto notes- raisins; dried fruits mixed with overripe exotic fruits- it works »
MHMika Hanskiна
«Honey, orange peel. I see tears as is expected. Color of light honey. Refreshing dry white port. You will want more after you have tasted this.»
BVBoris Vна
«Very nice, light and fresh. A pleasant surprise - sweetness is there but in check, it’s light too; highly recommendable»
NNMна
«deep aroma of fruits and nuts. Its well balanced acidity and freshness and it has a delicate finish.»
TLATBThe Lady and the Bottleна
«Gorgeous amber colour, almost toasty nose. Great finish. Lovely. »
JVJenny Valdesна
«Really good, not dry at all»
GFDMGustavo Ferreira de Mattosна
«Top White port wine »
MSMartin Solibakkeна
«Quite Nice, though not as dry as expected. Dried fruit, raisin, honey and hazelnuts»
EBEdwin Björkefallна
«Yellow raisins, honey and orange»
TPTraian Pierreна
«Not too dry. Smoothness and elegance. Marvellous honey colour.»
AEAdrian Eна
«How can you go wrong with white port? The best aperitif ever and this is as dry as a port can get »
JOJordan Oна
«Lovely and creamy, just the right sweetness »
PGPavel Gurikovна
«First class wine, teleport you where is always sunny.»
Ssergeydubakна
«Nose is vibrant and pleasant, not alcoholic. Dry, not sweet »
ЛПЛена Прохорова«Впервые попробовала белое сухое крепленое вино. Отмечу, что портвейн оказался довольно необычным. На вид светло медового цвета, на запах — элегантный и многогранный, орехово-фруктовый, на вкус — сложный, но при этом с мягкой обволакивающей текстурой. Очень оригинально. Хочется попробовать его еще раз)»
ЯМЯн Матвейчук«Откуда это пошло я не знаю, но всегда почему-то думал, что портвейн бывает только красным. Как же я был рад, что ошибался. Приятный и освежающий напиток стал просто замечательным украшением стола на свадьбе у друга. Шикарно подошел к закускам из копченой рыбы и к роллам с лососем, но как мне кажется он ко многим блюдам может подойти, и сладким тоже. Всем советую!»
СПСтанислав Петров«Приятный и имеет продолжительное глубокое послевкусие. В его букете изюм, сухофрукты, миндаль, смешанные с тропическими фруктами. Вино хорошо сбалансировано, пьется легко и шикарно смотрится в бокале. Можно посмаковать в расслабляющей атмосфере. Подойдет для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Рязани можно купить портвейн Dalva White Dry Porto 10 y.o. - 0.75 л по цене 5 033 р. с оплатой наличными или банковской картой.