• Вино
  • Вино Catena Alta Chardonnay Mendoza 0.75 л

Вино Catena Alta Chardonnay Mendoza 0.75 л

Аргентина
Катена Альта Шардоне Мендоса
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 99751
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Аргентина
Регион
Мендоса
Аппелласьон
Производитель
Catena Zapata
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Аромат яркий, экзотический, с оттенками ананаса, нектарина, манго, кокоса, сливочный вкус нервной кислотностью, сливочной текстурой и сухим послевкусием.
Catena Alta Chardonnay Mendoza
Вино Catena Alta Chardonnay Mendoza 0.75 л
6 689
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

6 689

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать с белой рыбой и мясом, пастой в сливочном соусе, сырами.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Где купить в Рязани?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Бодега Catena Zapata (Катена Запата) — известное хозяйство Аргентины, расположенное в Мендосе. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и собрал первый урожай мальбека в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын, Доминго, реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии, в долине Напа, где изучал особенности производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и их клонов. Он решил посадить лозы шардоне и мальбек в районе Гуалтальяри, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же урожай получился превосходным. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для выращивания винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания шардоне, каберне совиньона и мальбека. В Catena Zapata работают талантливые виноделы — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте. Большие успехи хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря их научному подходу к виноделию.

Особенности производства

Сбор урожая, прессование. Ферментация в 500-литровых бочках из французского дуба с использованием натуральных дрожжей при низких температурах. Выдержка 14 месяцев во французских дубовых бочках первого, второго и третьего наполнения в зависимости от винтажа.

Терруар

Урожай выращен на особых участках виноградников "Адрианна" и "Доминго" (20%). Почвы песчаные, покрытые галькой.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Catena Alta Chardonnay Mendoza 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения