• Вино
  • Вино Blanc de Chasse-Spleen Bordeaux AOC Chateau Chasse-Spleen 2018 0.75 л

Вино Blanc de Chasse-Spleen Bordeaux AOC Chateau Chasse-Spleen 2018 0.75 л

Франция
Блан де Шасс-Сплин Бордо AOC Шато Шасс-Сплин
Оценки покупателей
  • 1
  • 18
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 71732
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Аппелласьон
Bordeaux AOC
Производитель
Chateau Chasse-Spleen
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Семильон Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Органолептика
Вино золотисто-соломенного цвета. Свежий чарующий аромат белого персика, сладкого лимона, розового грейпфрута с тонкими цветочными и медовыми нотами. Объемный вкус, наполненный тонами спелых косточковых фруктов, лимонного сорбета, тропических фруктов, сбалансированными свежей кислотностью, заканчивается долгим гармоничным послевкусием.
Blanc de Chasse-Spleen Bordeaux AOC Chateau Chasse-Spleen
Вино Blanc de Chasse-Spleen Bordeaux AOC Chateau Chasse-Spleen 2018 0.75 л
7 166
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

7 166
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к запеченной или жаренной на гриле рыбе, блюдам из белого мяса птицы, мидиям под соусом.

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

19 отзывов

Dr TC
на vivino

Very lovely white from Chasse Spleen. Nose of citrus, mandarin, lemon, some white peach. Lovely freshness, long aromatic persistence. Top !

Gvansven
на vivino

Retasted this one and it resulted to a better overall feeling. Straw yellow. Fresh and lively aromas of citrus, gooseberry, orange zest. Medium+ bodied, well balanced. Good QPR. 90 pts.

Jochem Oggel
на vivino

Petit Clos tasting #3:
Beautifully balanced white bordeau.
Fresh acidity, herbal complexity and suttle oak tones to round it off

Harald Krahe
на vivino

1/20: 13 yo white wine, quite interesting. Tastes  of a fruity liquor without the sweetness and alcohol. Not my fav, but nice.

Ivy Chiang
на vivino

花香,奶香,citrus, mineral, high acidity, light body, grass, flinty.
酒精13.5%
Guess: 感覺中性,有花香桶味覺得來自法國。French Chardonnay? Bourgogne or Chablis?
SB Bordeaux blend?

Ans: Bordeaux blend, 65% Semillon, 35% SB , 50% 新桶

2020/10/18,新人賽盲訓,Gama加碼

Легенда

CChateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо, в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Шато оставалось собственностью семьи Кастаин, но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари, которая на тот момент владела прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло. На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое, а все винодельческие процессы прошли модернизацию. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 га, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % – мерло и 7 % – пти вердо. 2 га виноградников делят между собой сорта семильон и совиньон блан. Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HVE (Haute Valeur Environnementale), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Деликатная сортировка и отбор. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

Терруар

Состав почвы: гравий, глина, мел.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Blanc de Chasse-Spleen Bordeaux AOC Chateau Chasse-Spleen 2018 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Белое Франция
Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л в Рязани
Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
9 017
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л в Рязани
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л
9 990
В наличии у поставщика
4 FALS 93/100 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Рязани
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 992
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое Франция
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л в Рязани
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
7 252
В наличии
5 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л в Рязани
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л
14 990
В наличии у поставщика
5 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л в Рязани
Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
14 970
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л в Рязани
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л
5 990
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chambrates Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Рязани
Chambrates Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 725
В наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л в Рязани
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л
9 990
В наличии у поставщика
9 990
0.75
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л в Рязани
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л в Рязани
Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
9 017
В наличии
9 017
4 0.75
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л
6 263
В наличии
6 263
5 0.75
Chatain Vaillons Chablis 1er Cru AOC Domaine Jean Dauvissat Pere et Fils, 0.75 л в Рязани
Chatain Vaillons Chablis 1er Cru AOC Domaine Jean Dauvissat Pere et Fils, 0.75 л
12 825
В наличии
12 825
4 0.75
Chambrates Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Рязани
Chambrates Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 725
В наличии
14 725
5 0.75
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л в Рязани
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л
14 990
В наличии у поставщика
14 990
4 0.75
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
5 917
В наличии
5 917
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
14 992
В наличии
14 992
0.75
Chablis AOC Roland Lavantureux, 0.75 л в Рязани
Chablis AOC Roland Lavantureux, 0.75 л
6 045
В наличии у поставщика
6 045
0.75
Sancerre Blanc AOC Domaine Franck Millet, 0.75 л в Рязани
Sancerre Blanc AOC Domaine Franck Millet, 0.75 л
5 763
В наличии у поставщика
5 763
4 0.75
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л в Рязани
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
7 252
В наличии
7 252
4 0.75
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC David Duband, 0.75 л в Рязани
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC David Duband, 0.75 л
9 515
В наличии
9 515
0.75
Pouilly-Fume AOC Domaine Tabordet, 0.75 л в Рязани
Pouilly-Fume AOC Domaine Tabordet, 0.75 л
5 198
В наличии у поставщика
5 198
4 0.75
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
9 450
В наличии
9 450
0.75
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC David Duband, 0.75 л в Рязани
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC David Duband, 0.75 л
9 515
Под заказ
9 515
5 0.75
Saint Jean Santenay AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Рязани
Saint Jean Santenay AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
14 913
В наличии
14 913
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Рязани
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 817
В наличии
7 817
5 0.75
Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л в Рязани
Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
14 970
В наличии
14 970
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Рязани
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
9 356
В наличии
9 356
Спец. предложения