Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л

Игристое вино и шампанское Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres
Brand: Laherte Freres
Price: 14758 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.2 (25 reviews)

Блан де Блан Брют Натюр Шампань AOС Лаэрт Фрер

Vinous Antonio Galloni 95/100

Код товара: 91543

0.75 л.

Цвет: Белое
Производство: Champenoise
Бренд / Серия
Категория
Количество в упаковке
Температура подачи
Содержание алкоголя
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Аппелласьон: Champagne AOC
Тип вина: Игристое
Сорт винограда: Шардоне
Производитель: Laherte Freres
Страна производителя: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Экстра брют
Тип игристого
BiO

Вкус и аромат

Манго Желтое яблоко Груша Тосты Имбирь

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Семечковые фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино сияющего бледно-соломенного цвета с нежным устойчивым муссом. В богатом комплексном аромате ощущаются оттенки яблок, груш, белых цветов, цитрусовых, сушеного манго, имбиря. Вкус яркий и концентрированный, подчеркивается звенящей кислотностью и долгим впечатляющим послевкусием с нотами миндаля и тостов.

Игристое вино и шампанское Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л

+ 737

14 758 ₽

В наличии много

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

14 758 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к свежим морепродуктам, например, к устрицам, сашими, рыбному карпаччо или севиче.

Пашот с тостами, голландским соусом и беконом

Международная кухня
Основные блюда
Яйца

Читать статью

Редиска

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Блины со шпинатом, сыром и сливками

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Креветки в чесночном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Где купить в Рязани?

25 отзывов

Владислав

08.04.2025 на vivino

Изысканное шампанское с тонким ароматом и ярким вкусом. Подходит для самых изысканных событий.

Наталия

26.03.2025 на vivino

Великолепное вино с приятной кислинкой и мягкими пузырьками. Отлично для тех, кто ценит качество.

Дмитрий Котов

18.01.2023 на vivino

Восхитительное шампанское, уровень которого подтвердит любой ценитель. В богатом многогранном аромате фантастически объединены садовые, экзотические фрукты и цитрусовые с тонами имбиря. Пузырьки долго продолжают игру в бокале и хорошо освежают при глотке. Дополняет картину бодрая кислотность, минеральные оттенки и продолжительное, но чистое послевкусие.

Елена Шолохова

14.01.2023 на vivino

Ближайшая аналогия — бенгальские огни. Такое же искрометное и яркое от открытия до укагасиния. Это шампанское с бодрящей кислотностью и поразительными минеральными оттенками, за которыми чувствуются фрукты. Аромат — феерия запахов, где каждый найдет что-то свое.

Тимофей Слонцев

06.01.2023 на vivino

Брал на собственный юбилей - на стол с хорошими знакомыми. Полностью доволен выбором. Мощное энергичное игристое с добротным полным вкусом. При этом вино утонченное, сложное. Его статус очевиден с первого взгляда и глотка. Подойдет для особых случаев.

Рейтинги

Vinous Antonio Galloni 95/100 CellarTracker 91/100

Легенда

Шампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.

Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках с периодическим батонажем. Частичная малолактическая ферментация. Использование 50% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках в течение 24 месяцев. Ручной дегоржаж.